Fachbegriffe aus der Fischzucht

einsömmrig, zweisömmrig, dreisömmrig, …

Das Wachstum von Fischen ist sehr stark von der Temperatur abhängig. Karpfen und Schleien wachsen nur in der warmen Jahreszeit. Im Winter stellen sie die Nahrungsaufnahme ein und verlieren an Körpergewicht. Für das Wachstum und damit für das Körpergewicht wird aus diesem Grund nur die Anzahl der Sommer gezählt.
Beispiel: Ein Karpfen, der im Mai auf die Welt gekommen ist, wird im Oktober (mit 5 Monaten) als einsömmriger Karpfen bezeichnet. Im darauffolgenden April, wo der Fisch bereits 11 Monate alt ist, gilt er immer noch als einsömmriger Karpfen, da er seit Oktober sein Gewicht nicht oder nur kaum verändert hat.

Mutterfische, Laichfische

Als Mutterfische werden männliche und weibliche Fische bezeichnet, die vom Fischzüchter für die Nachzucht ausgewählt wurden.